Первые блюда

Описание приготовления: Такие щи получаются намного легче, но не менее сытными, чем приготовленные на основе мяса. Их приготовление ничем не отличается от обычного приготовления, если только добавлением помидоров и меньшего времени. Суп можно сварить из любой мясистой и не костлявой рыбы, например из горбуши, форели, семги, щуки, судака. Подавайте щи горячими с ржаным хлебом и сметаной или майонезом. Назначение: На ...

Описание приготовления: Суп можно приготовить как на мясном бульоне, так и просто на воде. От этого будет зависеть общее время приготовления супа. На бульоне суп, конечно же, будет более наваристый и ароматный. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Супы Состав / Ингредиенты: Куриное мясо 200 грамм Охотничьи колбаски 2 штуки Картофель 4 штуки Лук ...

Описание приготовления: Такой суп можно варить в любое время суток, так как замороженные грибы, а особенно белые, не теряют своего аромата и текстуру. Перед добавлением в кастрюлю и сковороду их не нужно размораживать, чтобы не потерять аромат. Приготавливать грибы будем двумя способами, что раскроет палитру вкуса и аромат намного больше. Добавление в суп перца и лаврового листа не заглушают аромат ...

Описание приготовления: Суп-пюре — блюдо незаменимое и для детского, и для диетического питания. Эти супы легко усваиваются, и не менее легко готовятся. В данном рецепте представлены ингредиенты, из которых можно приготовить стандартный диетический суп-пюре, однако пропорции и состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению. Этот суп-пюре подходит для диабетиков, главное — не добавлять картофель. В зависимости от строгости вашей ...

Описание приготовления: Сырный суп-пюре очень густой, вкусный и сытный суп. Его вкус хорош для тех, кто любит более соленую пищу с приятным привкусом сыра. Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита! Назначение: На обед Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Супы / Супы-пюре Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Картофель 4-5 штук Твёрдый сыр 150 грамм Сливки 20% 1 ...

Описание приготовления: Особенно вкусный этот борщ в летний зной, когда не хочится долго стоять у плиты и тем более есть горячие блюдо. Холодный борщ насытит, придаст сил и энергии, при этом не перегружая желудок, а еще охладит и освежит. Этот борщ я никогда не готовлю зимой, но как только наступают теплые деньки, он становится моим фаворитом. Мне очень нравится, что ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодник из свеклы на воде. Из овощей также можно добавить редис и картофель, а из зелени щавель. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус. Особенно холодник будет актуален в жаркое время года. Назначение: На обед / Летние Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Супы / Холодные супы Диета: Постные блюда / Вегетарианское ...

Описание приготовления: Мой вариант этого блюда предназначен для того, чтобы насыщать организм и согревать. Бульон для щей будем варить на мясе с косточкой, благодаря чему он получится более питательным и ароматным. Я буду готовить с бараниной, но можно взять то мясо, которое вы больше предпочитаете. Блюдо получается ароматное, наваристое и очень вкусное, достойное внимание самых требовательных гурманов. Назначение: На обед ...

Описание приготовления: Айран известен тем, что утоляет жажду, ускоряет пищеварение, повышает аппетит, укрепляет иммунитет и нервную систему. Поэтому окрошка на айране вдвое, а то и втрое полезнее обычной окрошки. Айран, кстати, "любит" ароматные травы, поэтому зелени в свой холодный суп можете добавить побольше. Читайте, как приготовить окрошку на айране, и готовьте на здоровье! 😉 Назначение: На обед Блюдо: Супы / ...

Описание приготовления: Предлагаю приготовить вот такой вкусный суп-пюре с непривычным ингредиентом — спелой грушей. Овощи, сливки и простота приготовления сделают этот суп вашим любимчиком. Можно приготовить этот суп на воде, а можно на легком курином бульоне. Можно заменить батат тыквой или добавить морковь. Любители смелых сочетаний могут украсить готовый суп обжаренным до хруста копченым беконом или добавить сверху немного сыра ...