Рецепты

Разное Тыква – один из самых древних овощей, о котором люди знают достаточно давно. Еще Майя знали о том, как выращивать и готовить тыкву. У этого народа даже были методы лечения при помощи тыквенных семечек, кожуры и отваров. Многие считают, что тыква – это овощ. Однако, с ботанической точки зрения это все же ягода. Ближайшие “родственники” тыквы – кабачки и ...

Разное Закуска из селедки остается актуальной для многих стран, у которых есть выход к морю или океану. Как правило, блюда из сельди распространены в России, Финляндии, Нидерландах, Норвегии. В каждом государстве селедку готовят по-разному. Например, в России с сельдью делают популярный салат “Селедка под шубой”, а также готовят форшмак и другие блюда. Главное перед приготовлением закуски выбрать хорошую рыбу. Для ...

Десерты Яблочный пирог – это символ домашней кулинарии, уюта и тепла. Такая выпечка становится особенно актуальной в осенний период, когда урожая яблок становится очень много. Из яблок делают шарлотки, тарт татены и другие виды выпечки. Самым простым способом реализовать яблоки в выпечке является пирог. Даже если дома нет определенных продуктов, можно сделать вкусный и полезный яблочный пирог. Не нужна даже ...

Салаты Среди большого количества разнообразных закусок на праздничный стол важно выбрать то, что подойдет именно для вашей семьи. Необходимо ориентироваться на вкусовые предпочтения как взрослых, так и детей. А также следует обязательно учитывать количество гостей на мероприятии. Если нужно угодить большому числу родственников, то необходим специальный закусочный торт. Это блюдо, состоящее из нескольких слоев начинок. Оно сытное и вкусное, идеальное ...

Ингредиенты: томаты — 4 кг;хрен — 500 гр;перец болгарский — 500 гр;чеснок — 2 головки;соль — 4 ст. ложки;сахар — 5 ст. ложек;уксус 9% — 4 ст.ложки Способ приготовления: Хотите вкусной хреновины? Предлагаю приготовить тот самый Хренодер!!!Мне нравится этот рецепт, его пикантный вкус делает хренодер тем самым)) В меру соли, в меру кислинки, да еще и перчик болгарский с чесноком. ...

Разное Творожная запеканка – это блюдо, известное всем с детства. Как правило, творожную запеканку подают в детских садах и школах. Блюдо считается очень полезным для растущего организма. Это не удивительно, так как в запеканках из творога много витаминов, а также кальция для укрепления хрупких детских костей. Все запеканки в школах и детских садах готовятся по определенным ГОСТам, поэтому получаются очень ...

Разное Пироги – одно из главных блюд русской кухни. У многих кулинария России ассоциируется именно с пышными и ароматными пирогами из печи. Традиция готовить небольшие пирожки зародилась не сразу. Дело в том, что изначально хозяйки готовили довольно большие пироги на всю семью. Однако, младшим членам семьи бывает не хватало пирога. В очереди за своим куском дети всегда были последними. Поэтому, ...

Салаты Простые и быстрые салаты всегда были и остаются актуальными для большинства хозяек. Дело в том, что такие салаты готовятся не трудно и не требуют сложных ингредиентов. Как правило, в рецепте салата всегда присутствуют овощи с огорода. Например, в нем есть свекла, лук, морковь. Для большей сочности и слегка солоноватого вкуса в салат добавляют маринованные огурцы. Сделать салат более сытным ...

Выпечка Киевский торт – это роскошный десерт, приготовленный впервые на киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса. Изначально торт был дефицитным, достать его считалось большим событием для советского рабочего. Он продавался в фирменной коробочке с иллюстрацией пешеходного моста. Такая коробочка была подарочной. Привезти из Киева такой торт в красивой упаковке считалось истинным знаком внимания для своих коллег, друзей или семьи. Чтобы ...

Разное Пироги – это традиционное блюдо русской кухни, которое славится своей сытностью и вкусом. Причем, пироги были универсальным блюдом. Их подавали на праздники, в качестве десерта к чаю, как обеденное блюдо или на ужин. Однако, для каждого торжества или события были определенные начинки пирогов. Например, для больших православных праздников пироги готовили с мясом, как символ уходящего поста. Наоборот, в дни ...