Рецепты

Разное Яблочные оладьи — это небольшие, мягкие лепешки из теста с измельченным яблоком внутри. Такие оладьи имеют нежную текстуру, чуть сладкий вкус с фруктовой кислинкой и ароматом свежих яблок. Обычно их готовят на завтрак, полдник или к чаю. Подобные блюда пришли к нам из древнерусской кухни. Изначально оладьи не были сладкой выпечкой. Их готовили из скудного набора продуктов – муки ...

Выпечка Пицца на дрожжевом тесте – это всем знакомая классика, одно из самых любимых блюд в мире. Преимущество дрожжевого теста для пиццы заключается в создании мягкой, объёмной основы, которая хорошо держит начинку. Дрожжи делают тесто воздушным, с хрустящей корочкой и приятным ароматом. История пиццы начинается в Древнем Риме. Тогда пицца представляла собой лепешку с маслом, сыром и травами. Нынешний вид ...

Салаты Маринованный перец с капустой и морковью – это сочная закуска, в которой сладость перца сочетается с лёгкой пикантностью маринада. Также вкус перца хорошо гармонирует с мягкостью капусты и сочностью моркови. Этот салат часто используется как закуска в холодное время года. Приготовление овощных заготовок – давняя традиция, пришедшая из северных стран. Раньше люди делали такие заготовки, чтобы сохранить урожай и ...

Описание приготовления: Заготовка без соли, да и вообще без всего, а хранится прекрасно в любом прохладном тёмном месте в условиях городской квартиры. Такой щавель идеально подойдёт для приготовления зелёных борщей или других супов, зимой непременно пригодится такая баночка. Берите рецепт на вооружение! Основной ингредиент: Щавель / Зелень Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Щавель 600 грамм Вода По вкусу ...

Салаты Салат «Скромница» — это простое, сытное блюдо из вареной свеклы, соленых огурцов, яиц и консервированного горошка. Слои салата заправлены майонезом с чесноком. Сочетание свеклы и чеснока в майонезной заправке придает салату пикантность. Отдаленно данный салат напоминает “Сельдь по шубой”, благодаря сочетанию свеклы с яйцами и майонезом. Однако, это более бюджетный вариант этого блюда. Подобные салаты появились в советское время. ...

Ингредиенты: морковь — 500 гр;чеснок — по вкусу;яблоки — 4-5 шт;грецкие орех измельченные — 150 гр;майонез — по вкусу Способ приготовления: Предлагаю вашему внимаю вкусную закуску — салат из моркови.Это очень простой быстрый салатик, но достаточно вкусный. Морковь натираем на мелкой терке. Сегодня я добавляла в него яблоки. Яблоки натираем на крупной терке и добавляем к моркови. С этот сала ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеную тыкву. Тыкву выбирайте плотную, спелую и сладкую. Хорошо подойдут мускатные сорта. По желанию в банку можно добавить лист хрена или дуба, зонтик укропа и лист вишни или смородины для аромата. Если хотите, чтобы тыква быстрее заквасилась, можно добавить рассол от квашенной капусты. Такая тыква улучшает пищеварение и поддерживает здоровую микрофлору кишечника. ...

Разное Баурсаки на кефире – это жареные кусочки теста, популярные в кухне народов Центральной Азии. Кефир делает баурсаки мягкими и слегка кисловатыми. При обжарке кусочки теста становятся хрустящими снаружи и воздушными внутри. Это универсальное блюдо, которое едят как со сладкими добавками, так и с супами или мясом. История баурсаков уходит корнями в кочевую кухню тюркских народов. Раньше это были простые ...

Ингредиенты: яблоки — 8-10 шт;черноплодная рябина — 200 гр;терн (дикая слива) — 200 гр;брусника — стакан;клюква — стакан;мята листья — по вкусу;лимон — пару долек;сахар песок — 3-5 ст.л. Способ приготовления: Хочу поделиться с вами рецептом мультивитаминного осеннего компота из различных ягод и фруктов. Яблоки здесь идут одним из основных ингредиентов. Их моем чистим и нарезаем дольками. Вторым главным ингредиентом ...

Описание приготовления: Мякоть печеных баклажанов замораживайте порционно, разложив в пищевые контейнеры или пакеты. Для размораживания извлекайте ее из морозильной камеры с вечера и к утру она будет готова к приготовлению. Ее можно обжарить с луком, помидорами, болгарским перцем, томатной пастой и т.д., добавляя специи и пряности по вкусу. Срок годности заготовки — 1 год. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: ...