Рецепты

Салаты Морковно-сырная намазка — это закуска, которая обладает мягкой текстурой, приятным ароматом и легкой «остринкой» за счет чеснока в рецепте. Природная сладость моркови в данной намазке уравновешивается нежный сливочный вкус сыра.  Намазка – это продукт с густой консистенцией. Она позволяет легко распределять массу по поверхности хлеба, гренок или тонкого лаваша. Также, она может использоваться как компонент для наполнения различных кулинарных ...

Ингредиенты: баклажаны — 2 шт.;грудка куриная — 1 шт.;лук репчатый — 1 шт.;соль — 1 ч.л.;паприка копченая — 1 ч.л.;чеснок гранулированный — 1 ч.л.;базилик сушеный — 1 ч.л.;томаты — 1 шт.;перец сладкий — 1 шт.;зелень петрушки — по вкусу Способ приготовления: Соте из баклажанов — блюдо, в основном, сезонное, хотя его ингредиенты есть в магазинах круглогодично, но уже не по ...

Разное Яблочные оладьи – это кулинарное переплетение традиций и вкусов. В основе таких оладий лежит добавление в классическое тесто свежих яблок. Результат – нежные изделия, пропитанные сочностью и ароматом фруктов. Лёгкая кислинка яблок идеально балансирует сладость теста. Существует множество вариантов рецептов яблочных оладий. Например, в Азии готовят пышные большие оладьи, в которое добавляют фрукты и крем. В Европе экспериментируют с ...

Ингредиенты: тонкий лаваш — 1 упаковка;творог — 540 г;яйцо куриное свежее — 3 шт;перец болгарский — 1 шт;петрушка — 75 г;сыр прядями — 125 г;соль — по вкусу;приправа хмели-сунели — по вкусу;острый молотый красный перец — по вкусу;масло растительное — 1 ст л;реган свежий — 35 г Способ приготовления: Сырный пирог из лаваша — самый быстрый и вкусный завтрак для ...

Разное Аджика – это знаковый соус кавказской кулинарии. Он создается путем смешивания перца, чеснока, соли и различных специй. Название «аджика» происходит от абхазского слова, обозначающего соль. Изначально она представляла собой ароматизированную соль, приготовленную с травами и специями, которую пастухи брали с собой во время длительных перегонов скота. Эта смесь использовалась как способ сохранения и улучшения вкуса простых блюд. Владельцы скота ...

Салаты Болгарский перец по-корейски — вкусная закуска, сочетающая в себе хрусткость свежего перца и пикантные нотки, характерные для корейской кухни. Закуска готовится с чесноком и специями, которые усиливают вкус блюда. Этот маринованный салат готовят заранее, чтобы овощи успели полностью пропитаться ароматом к моменту подачи. Сладкий перец по-корейски часто используется в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Он прекрасно сочетается ...

Разное Жареная картошка – это быстрое и простое блюдо, которое готовится на сковороде. Оно напоминает тепло домашнего очага, семейных обедов, и праздников. Жареная картошка – отличный гарнир для салатов, мяса и рыбы. С появлением картофеля на европейском континенте, началась история одного из самых популярных блюд. Сначала он использовался как элемент декора, но вскоре, благодаря своим питательным свойствам, стал применим в ...

Разное Запечённые кабачки с сыром — это легкое и вкусное блюдо, в котором простые овощи превращаются в изысканную закуску или полноценный гарнир. Кабачки на 95% состоят из воды, поэтому они прекрасно подходят для легких блюд и диетического питания. А сыр в этом рецепте выполняет сразу две функции — он придает кабачкам пикантность и насыщенность, а также создаёт красивую румяную корочку, ...

Выпечка Пышки – это мягкие и воздушные изделия из дрожжевого теста, обжаренные до золотистой корочки на сковороде. Это разновидность пончиков, но без начинки и глазури. Пышки просты в приготовлении, но поэтому не менее вкусны. Их отличает легкая, воздушная текстура и аппетитный запах свежей выпечки. Пышки существуют уже несколько столетий. Считается, что подобные сладости появились в Европе в Средние века, когда ...

Ингредиенты: капуста белокочанная — 2 кг;морковь — 2 шт;лук репчатый — 2 шт;яблоки — 5-7 шт;брусника — стакан;чернослив — 50-100 гр;свиные почки — 4 шт;томатная паста — 3 ст.л;пиво темное — 0,5 мл;аджика — 1-2 дес.л Способ приготовления: Главный продукт этого блюда, которым я хочу поделиться с вами, это обычная белокочанная капуста. Нашинкуем капуту. Также в капуту будем добавлять яблоки ...