Рецепты

Первые блюда Гороховый суп, традиционное первое блюдо, готовится с использованием зеленого гороха. Отличается выраженным вкусом и высокой пищевой ценностью. Мягкая, почти кремовая консистенция и легкий ореховый привкус делают его популярным выбором в различных кулинарных вариантах. Он может быть приготовлен как классический суп с копченостями, так и постный вариант с овощами и специями, что делает его универсальным блюдом для разных случаев. ...

Ингредиенты: свиные шкурки — 500 гр;лук репчатый — 1 шт;морковь — 1 шт;чеснок — 2 головки;перец чили — по вкусу Способ приготовления: Недавно мы решили испробовать найденный в интернете рецепт бюджетной закуски из свиных шкурок. Мне попались шкурки с небольшим количеством мяса. Шкурки отмачиваем в холодной воде. Для приготовления нужны — лук и морковь, с ними мы будем варить сами ...

Описание приготовления: Самый любимый рецепт в нашей семье, надеюсь понравится и вам. Такую капусту очень сложно испортить, она получится у вас с первого раза! Подавать её можно как самостоятельную закуску, а можно смело добавлять в салаты или в супы. Рецепт очень простой, пробуйте на здоровье! Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста Блюдо: Заготовки / Квашение Состав / Ингредиенты: ...

Разное Кабачковая икра – это популярная овощная закуска, отличающаяся своей мягкой текстурой и насыщенным вкусом. История кабачковой икры уходит корнями в народную кухню. Это блюдо, которое готовили из сезонных овощей, чтобы сохранить их на зиму. Со временем рецепт икры эволюционировал, и сегодня существует множество вариаций, отличающихся составом и способом приготовления. Кабачковая икра универсальна в применении. Ее можно подавать как самостоятельное ...

Описание приготовления: Дегустировать эту кабачковую икру можно уже сразу при желании. Обязательно приготовьте на зиму такую заготовку и порадуйте родных вкусным блюдом! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачок 1 кг Помидоры 1 кг Соль 1 ст. ложка Сахар 2 ст. ложки Уксус 9% 30 мл Растительное масло 100 мл Лук репчатый 2 штуки ...

Рыба Селедочная намазка – это отражение кулинарных традиций, уходящих корнями в прошлое. Это блюдо особенно любимо в русской и скандинавской кухнях, где соленая рыба издавна занимала почётное место в кулинарии. Основу намазки составляет слабосолёная сельдь, чьи вкусовые качества подчеркиваются другими ингредиентами. Варёные яйца добавляют нежности и мягкости, создавая приятный контраст с рыбы. Свежая зелень, будь то укроп или петрушка, привносит ...

Ингредиенты: огурцы — 1, 5 кг;вода — 1, 5 литра;сахар — 100 гр;соль — 60 гр;семена горчицы — 0, 5 столовых ложки;лавровый лист — 2 шт;гвоздика — 1 шт;уксус 9% — 100 мл Способ приготовления: В первый раз я сделала салат по этому рецепту из старых огурцов, когда уже некуда было их девать, а они все росли и росли.Но это ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру с баклажанами. Количество сахара, уксуса и соли вы можете подобрать самостоятельно по вкусу, потому что они добавляются в самом конце. Из специй также можно добавить молотый черный перец и кориандр. Овощи нарезаются на мелкий кубик, тушатся, а после не измельчаются, поэтому икра сохраняет текстуру. Очень вкусно подавать такую кабачковую икру ...

Выпечка Кефирное печенье представляет собой простой и приятный вид домашней выпечки, отличающийся легкостью текстуры и мягким вкусом. В основе рецепта лежит кефир, который придает тесту воздушность и легкую рассыпчатость. Существуют различные способы подачи кефирного печенья. Традиционно его употребляют с горячими напитками, такими как чай, кофе или какао, а также запивают молоком. Разнообразить вкус можно, подав печенье c медом, сгущенным молоком ...

Ингредиенты: дрожжи прессованные — 0,5 пачки;молоко — 0,5 л;мука — 5,5 ст;масло растительное — 8 ч.л.;соль — 1 ст.л.;сахар — 2 ст.л. Способ приготовления: Что лучше всего взять с собой в дальнюю дорогу (и в недальнюю тоже)? Конечно же, пиццу, тем более, когда с вами вместе едут дети. Наш сын давно взрослый, но в дорогу я всенепременно беру пиццу, это ...