Рецепты

Ингредиенты: мука — 3 ст.ложки;панировочные сухари — 3 ст.ложки;соль — по вкусу;специи — по вкусу;сыр твердый — 100 гр;яйца куриные — 2 шт;кабачок небольшой — 1 шт;масло растительное для жарки — 50 мл Способ приготовления: Летняя пора кабачков закончилась. Жарили, тушили, пекли кабачковые оладьи и прочее. Поздняя осень- а мы все кабачки доедаем. И не страшно, что кабачки уже не ...

Описание приготовления: При желании добавляйте к указанным ингредиентам сладкий перец, зубчики чеснока, черный молотый перец, чтобы усилить вкус готовой заготовки. Обязательно приготовьте на зиму такую овощную икру и порадуйте родных вкусной закуской! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 3 кг Морковь 1 кг Сахар 1 ст. ложка Лук репчатый 1 кг Томатная паста ...

Разное Картофельный пирог – это вкусное блюдо для домашнего стола. Картофельная основа хорошо сочетается с курицей, помидорами и сливками. Это что-то среднее между запеканкой и открытым пирогом. Пирог можно подать как на ужин в кругу семьи, так и на праздник. Подобные блюда появились в европейской крестьянской кухне в XIX веке. Сначала их делали постными – с грибами или овощами. Позднее ...

Ингредиенты: баклажаны — 2 кг;томаты — 1 кг;лук репчатый — 750 грамм;перец болгарский — 750 грамм;чеснок — 60 грамм;соль — 1.5 ст ложки;сахар — 2 ст.ложки;петрушка — 1 пучок;масло растительное — 300 мл;жгучий перец — 1 стручок Способ приготовления: Люблю делать заготовки на зиму из баклажан, в прошлом году открыла для себя интересный вариант со стручковой фасолью. Но есть рецепты, ...

Описание приготовления: Если у вас яблоки крупные, то их можно разрезать на две части. Количество маринада у вас будет зависеть от того, как плотно улягутся у вас яблоки в банку. В ингредиентах указано количество на 1 литр воды. Маринованные яблоки можно дегустировать уже через сутки, а можно хранить в кладовой достаточно долго (до года). Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: ...

Салаты Даже из самых простых продуктов можно сделать вкусный и необычный салат, который удивит гостей. Важно при готовке правильно соединить все компоненты. Тогда даже блюдо из бюджетных ингредиентов станет изюминкой мероприятия. Например, таким является салат “Красный Бриллиант”. Это блюдо из красного лука, ветчины, яиц, сыра и помидор. Вкупе данные компоненты способны сделать салат нежным, слегка терпким, сладковатым. Заправляется такой салат ...

Разное Блюда из тыквы приобретают особую популярность осенью. Тыквенные супы, пироги, печенье и прочие блюда появляются в меню кафе и ресторанов. Даже в кофейнях готовят напитки с тыквенными вкусами. Исторически тыква – это довольно древний овощ. Ее начали выращивать более 8.000 лет назад. Однако, изначально от тыквы людям были нужны семена. Они очень полезные, помогают усилить иммунную систему. В Европу ...

Салаты Винегрет – это традиционный салат из овощей, в котором варёная свёкла объединяется с картошкой, морковью, квашеными огурцами, луком и душистым маслом. У него яркий вкус, приятный вид и легкий способ готовки. Винегрет хорош и для праздника, и для обычного обеда. Салат появился в XIX веке. Название происходит от французского слова vinaigre, то есть «уксус».  Сначала во Франции так называли ...

Описание приготовления: Если мне вдруг нужно очень быстро приготовить борщ, щи или гарнир, я в считанные секунды открываю банку с консервированной капустой и — вуаля! Думаю, многие хозяйки согласятся, что, если время поджимает, это куда лучше, чем чистить, шинковать и готовить свежую капусту. Так что рецепт приготовления консервированной капусты, думаю, найдет своих поклонников! Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная ...

Салаты Немецкий картофельный салат – это питательное и вкусное блюдо, где вареный картофель смешивается с луком, ветчиной и заправкой на основе уксуса. Этот салат легче, чем салаты с майонезом. Он имеет приятный, насыщенный вкус. Такой салат едят как тёплым, так и холодным, поэтому он подходит для любого времени года. История немецкого картофельного салата началась более 200 лет назад. В Германии ...