Рецепты

Разное Лепёшки со сладким перцем, помидором и картошкой — это ароматное, сытное блюдо, сочетающее простоту домашней кухни и богатство вкусов свежих овощей. Мягкое тесто, золотистая корочка и сочная начинка делают лепешки идеальными как для обеда, так и для лёгкого перекуса. История лепёшек насчитывает тысячи лет. Это одно из самых древних блюд человечества. Первые лепёшки пекли ещё в Древнем Египте и ...

Выпечка Песочное печенье впервые появилось в Шотландии в Средние века. В древности такое печенье считалось роскошным десертом, который подавался только в домах знатных людей. Название печенье получило благодаря своей рассыпчатой и нежной текстуре. Чтобы добиться данной текстуры в тесто специально добавляется большое количество сливочного масла. Оно делает печенье хрупким, тающим во рту. Очень важно, чтобы масло было холодным в момент ...

Разное Курица с капустой – это необычное сочетание, которое довольно выигрышно может быть представлено вместе. Куриное мясо хорошо пропитывается соком капусты, вбирая ее сладость. Также капуста придает куриному мясу мягкость за счет природных кислот в составе. Сделать блюдо более пикантным помогает чеснок и приправа для курицы. Так можно сильно разнообразить вкус данного блюда, сделать его еще интереснее. Преимущество блюда состоит ...

Выпечка Сейчас сложно представить какой-либо праздник без сладкого завершения в виде торта или пирожных. Торт стал для многих символом счастья и радости. Такие десерты подают на детские дни рождения, на юбилеи, свадьбы и другие значимые мероприятия. В XXI веке торт может позволить себе каждый. В магазинах есть разные виды десертов. Можно также заказать торт у кондитеров. Они сделают индивидуальный десерт ...

Салаты Салат «Камелия» – это слоеное блюдо с приятным вкусом и привлекательным видом, который точно соответствует названию салата. В нём гармонично сочетаются копченая курица, огурцы, свёкла и плавленый сыр. Благодаря данным ингредиентам, салат получается сытным, но легким, с интересным сбалансированным вкусом. Подобные салаты появились ещё в советское время. Тогда стали популярны такие известные салаты, как «Мимоза», «Гранатовый браслет» и «Селёдка ...

Салаты Маринованная капуста – это очень полезный продукт, который обязательно должен быть в каждой семье. Дело в том, что такая капуста сохраняет большое количество витаминов благодаря процессу консервации. Например, в маринованной капусте много витамина С. Доказано, что лучше каждый день есть несколько ложек консервированной капусты, чем пить воду с лимоном или есть цитрусовые. Особенно маринованная капуста полезна для людей с ...

Ингредиенты: кефир — 500 мл.;манная крупа — 500 гр.;тыква свежая — по вкусу;сахарный песок — 250 гр.;куриные яйца — 2 шт.;куркума молотая — по желанию;корица молотая — 2 ч.л.;разрыхлитель теста домашний — 1 ч.л.;растительное масло для смазывания формы — по вкусу Способ приготовления: Доброго всем времени суток, друзья! Вот и пришло время тыквы. Представляю вам вариант приготовления сезонного тыквенного манника ...

Разное Тыква является весьма полезным продуктом, который обязательно стоит добавлять в свой рацион. Особенно в осенний сезон, когда тыквы становится очень много на огородах и в магазинах. Дело в том, что тыква богата витаминами А, В, С и Е. А также в ней много магния, цинка, калия и железа. Эти компоненты помогают справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, улучшают пищеварение и ...

Ингредиенты: лапша для бешбармака — 1 упаковка;лук репчатый (среднего размера) — 3 головки;морковь — 1-2 шт.;масло сливочное — около 100 г;филе куриное — 800 г;бульон куриный — 2 л;зелень — по вкусу;соль перец — по вкусу Способ приготовления: Еще одно любимое с детства блюдо — бешбармак. Традиционно почему-то оно считается казахским, но могу сказать, что татары тоже любят и с ...

Описание приготовления: Кабачковая икра с майонезом на зиму — нежная, ароматная и очень вкусная заготовка. Майонез делает текстуру особенно кремовой, а вкус — мягким и насыщенным. Такая икра отлично подходит как самостоятельная закуска или намазка на хлеб, а зимой напоминает о летних овощах. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 2 кг Лук репчатый ...