Рецепты

Ингредиенты: лисички свежие — 600 гр.;картофель — 4 шт.;лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.;морковь (небольшая) — 1 шт.;масло подсолнечное — 2 ст.л.;соль адыгейская — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу Способ приготовления: Грибной суп с лисичками оказывается такой вкусный! Сварила первый раз и очень понравился. Собрать самой не удалось в лесу, поэтому купила. Чистить лисички гораздо проще и ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость 500 мл. Помните, что грибы теряют примерно половину своей массы при термической обработке, поэтому на 500 мл. баночку вам потребуется примерно 800 грамм маслят. Если грибы собраны свежими и не слишком крупными, то шляпку маслят можно не счищать, а желательно хорошенько промыть. Равно как и под шляпками, там могут быть сосновые иголки, листья ...

Разное Запечённые кабачки с сыром – простое, но вкусное и сытное блюдо. В процессе запекания кабачки становятся мягкими и сочными, а сыр плавится, образуя золотистую корочку. Блюдо может быть как гарниром, так и самостоятельным угощением. Кабачки появились в Европе в XVI веке. Сначала их выращивали как украшение для сада. Позднее кабачки стали частью большого количества европейских блюд. Повара подметили, что ...

Ингредиенты: картофель — 7 шт.;капуста белокочанная — 300 г;перец болгарский — 1 шт.;томаты — 1 шт.;морковь — 1 шт.;лук репчатый — 1 шт.;кабачок — 500 г;соль — по вкусу;масло растительное — по вкусу Способ приготовления: В том году мы, как никогда раньше, очень много едим блюд из кабачков (рецепт оладьев тут). Я сама первый раз в жизни выращивала их на ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брусничное варенье. Ягоду можно использовать как свежую, так и заморозку. По желанию при варке можно добавить для аромата пряности: палочку корицы, звездочку бадьяна, гвоздику или кардамон. Варенье подойдет как для чаепития, так и в качестве начинок для сладкой выпечки. Основной ингредиент: Ягоды / Брусника Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Брусника ...

Разное Для многих котлеты ассоциируются с мясным блюдом, которое обжаривается в небольшом количестве масла, подается с разнообразными гарнирами. Однако, помимо фарша, котлеты можно делать даже из овощей. Это насколько универсальное блюдо, что для него могут быть задействованы разные ингредиенты. Рецепты картофельных котлет тесно связаны с появлением картошки в Европе и России. Изначально этот овощ использовался лишь как декоративное растение. Лишь ...

Ингредиенты: соевые бобы — 1 стакан;зеленая фасоль стручковая — 200 гр;картофель — 3-4 шт;морковь — 1 шт;лук репчатый — 1-2 шт;томатная паста — 2-3 ст.л Способ приготовления: На днях муж предложил и приготовил очень вкусный и простой супчик из соевых бобов. Предварительно надо замочить стакан бобов на ночь. Супчик решили делать на самом простом курином бульоне, сваренном на куриных спинках. ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат капустный на зиму. По желанию можно добавить в салат пропущенный через пресс чеснок и пару колечек красного перца для пикантности. Салат получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу. Он хорошо разнообразит повседневное меню в зимнее время года, можно подавать его к любому гарниру и блюдам из мяса или птицы. Основной ингредиент: ...

Десерты Сметанные торты стали готовить довольно давно. Особенностью такого десерта считается добавление большого количества сметаны. Причем, этот продукт добавляется как в крем, так и в тесто. Сметана делает тесто нежным и мягким, а крему придает характерную кислинку. Такой торт можно подать к чаепитию для всей семьи или на праздник. История сметанного торта начинается в Древней Руси. Хозяйки изначально готовили обычный ...

Ингредиенты: капуста белокочанная — 3 кг;морковь — 1 шт;свекла — 1 шт;соль — 3 ст.л. Способ приготовления: Сегодня расскажу наш рецепт приготовления квашеной капуты. Понадобится капуста. Капусту шинкуем. Моркови берите не очень много, на свое усмотрение. Натираем морковь на терке. Также берем одну свеклу (не надо брать очень много). Свеклу также натрем на терке. Капусту, морковь и свеклу отправляем в ...