Рецепты

Салаты Немецкий картофельный салат – это питательное и вкусное блюдо, где вареный картофель смешивается с луком, ветчиной и заправкой на основе уксуса. Этот салат легче, чем салаты с майонезом. Он имеет приятный, насыщенный вкус. Такой салат едят как тёплым, так и холодным, поэтому он подходит для любого времени года. История немецкого картофельного салата началась более 200 лет назад. В Германии ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы с горчицей. Огурцы выбирайте сортов, которые подходят для засолки. А вот размера огурцов не важен, крупные экземпляры можно нарезать на четвертинки. По желанию можно добавить нарезанные полукольцами репчатый лук. Получается вкусная, пикантная и ароматная закуска, которая подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Основной ингредиент: Овощи / Огурец / ...

Выпечка Сладкие пироги в древности заменяли торты и пирожные. Такая выпечка всегда была на праздничном столе как важная часть торжества. Как правило, пироги готовили со свежими ягодами и вареньем. Нередко в выпечку также добавляли творог и сметану, чтобы сбалансировать вкус и сделать начинку нежной, сливочной. В богатых сословиях пирог приносили горячим к концу праздника. Выпечку начинали готовить лишь к приходу ...

Описание приготовления: Для приготовления конфитюра выбирайте спелые, сочные ягоды без признаков порчи. Сахара обязательно должно быть много. Именно за счет него получится густая консистенция готового конфитюра. Основной ингредиент: Ягоды / Малина Блюдо: Заготовки / Конфитюр Состав / Ингредиенты: Малина 1 кг Сахар 1 кг Количество порций 4 Калорийность 223 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры 54 г Углеводы ...

Разное Перцы, фаршированные яйцом и сыром – это вкусное, ароматное и питательное блюдо, где сочный сладкий перец хорошо сочетается с нежными яйцами и сыром. Их можно подать как закуску, на ужин или на праздничный стол. Готовить такие фаршированные перцы просто, а выглядят они интересно и хороши как горячими, так и холодными. Фаршированные перцы появились в кухне Средиземноморья и Ближнего Востока. ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 1 литр. Если у вас есть в наличии мясорубка или блендер, то приготовить такую консервацию в домашних условиях проще простого. Помидоры сначала пропариваются кипятком, а затем заливаются кипящим пюре, но не забудьте добавить в него уксус! Чтобы пюре не получилось слишком кислым на вкус, дополнительно всыпьте и сахар, он нивелирует кислинку томатов. ...

Разное Пироги – это универсальный вид выпечки, который отлично подходит для разных случаев. Их можно приготовить как повседневное блюдо для обеда, ужина или полдника, или же подать как закуску на праздничный стол. Пироги можно готовить с разными начинками. Например, особенно сочными и нежными являются пирожки с грибами и капустой. Это сочетание очень выигрышно в осеннее время. Можно самостоятельно собрать ароматные ...

Описание приготовления: Для засолки выбирайте свежие огурцы желательно небольшого размера без плотных семян внутри. Можно оставить их целыми, можно срезать хвостики с обеих сторон плодов — они быстрее просолятся. Добавляйте зонтики укропа, чеснок, горошины черного перца, листья вишни, дуба, хрена и другие пряности по вашему вкусу. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Соление / Консервация Состав / Ингредиенты: ...

Выпечка Сметанники всегда были вкусной насыщенной выпечкой, которую любят за нежный вкус и текстуру. Особенно интересным этот пирог становится, если добавить в тесто какао. Тогда сметанник приобретает вкус шоколада. Этот пирог может быть вкуснее бисквита. Поэтому его нередко сочетают с заварным или сметанным кремом. Так обычный сметанник превращается в необычный торт. История сметанника начинается в Древней Руси. В Средние века ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную красную капусту. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. По желанию к капусте можно добавить тертую морковь и нарезанный репчатый лук полукольцами. Маринованная красная капуста получается пикантной, чуть кисленькой и хрустящей. Перед подачей ее можно полить ароматным растительным маслом или добавлять в овощные салаты. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / ...