Рецепты

Выпечка Пироги с фруктами – это древний вид десертной выпечки, который остается актуальным по сей день. Дело в том, что в древности у людей не было сахара в больших количествах. Поэтому готовить сладкую выпечку получалось лишь из тех продуктов, которые были под рукой. В ход шли ягоды, сладкие яблоки, груши и другие фрукты. Они насыщали тесто соком, придавали ему особый ...

Салаты Праздничный салат – это всегда интересное сочетание ингредиентов, которое способно удивить любого гостя на празднике. Не обязательно готовить только классические и приевшиеся салаты. Стоит экспериментировать с продуктами в поисках необычного сочетания. Например, стоит приготовить на праздник салат “Абсент”. Он сочетает в себе слои курицы, чернослива, кисло-сладкого яблока и сыра. Каждый слой в салате дополняет другие, делая блюдо слегка сладким ...

Салаты Закусочные торты – это тренд последних нескольких лет. Данные торты представляют собой слоеные салаты, подаваемые в виде сытного торта. Этот вид закуски точно удивит гостей и станет важным украшением праздничного стола. Важной частью слоеного закусочного торта является соус. Как правило, многие делают салаты на магазинном майонезе. Однако, чтобы закусочный торт стал более нежным и насыщенным, стоит приготовить домашний майонез. ...

Салаты Праздничные слоеные салаты относятся к особой категории блюд. Эти салаты обладают особой магией. В них простые ингредиенты соединяются в изысканную вкусную композицию, которая способна удивить всех гостей. Праздничные салаты выглядят нарядно, всегда привлекают внимание на столе. Универсальность данных салатов поражает. Они могут быть как закуской, так и одним из основных блюд вечера. Например, таким блюдом может стать салат “Мясная ...

Салаты Большое количество салатов обязательно готовятся с луком. Этот незамысловатый ингредиент способен сделать любое блюдо более сочным, слегка острым и в меру сладковатым. Уникальность лука, как ингредиента для салатов, состоит также в его подготовке. Можно выложить лук в салат без дополнительной обработки. Однако, лучше заранее мариновать лук или обжаривать в масле. Так лук раскроется лучше и даст больше вкусовых ноток ...

Выпечка Торт-пирог – это универсальный вид выпечки, который подходит для любого мероприятия. Особенно этот десерт полюбился хозяйкам. Он готовится быстро и не требует множества ингредиентов. Как правило, кефирные торты вовсе делаются из нескольких компонентов: кефира, муки, яиц, молока и сахара. Кефир делает тесто для пирога пышным и мягким. Это самый элементарный вид бисквита, который только можно придумать. При этом он ...

Ингредиенты: баклажаны — 0,5 кг;сало свежее — 100 гр;сванская соль — 1.ч.л.;яйца куриные — 2 шт Способ приготовления: Добрый день, уважаемые читатели. Баклажаны, думаю, что всем нравятся. Очень много разнообразных блюд можно их этого овоща приготовить .Я попробовала добавить хрустящие выжарки, получилось очень вкусно. Готовится блюдо очень быстро, вкус понравится всем. Баклажаны промываю. Тонко срезаю шкурку, это легко делается ножом ...

Салаты Салат в виде рулета – это необычная подача знакомого многим блюда. Сделать из салата рулет намного проще, чем кажется на первый взгляд. Для этого необходимо взять основу, на которую будут наслаиваться остальные начинки. Как правило, в качестве такой основы может выступать вареные белки от яиц. Данная основа не только создает воздушность, но и отлично удерживает все остальные слои салата ...

Выпечка Булочки с корицей – это любимый для многих вид выпечки за счет особенного вкуса корицы в сочетании с теплым воздушным тестом. Самое классическое сочетание в булочках – это яблоки с корицей. Однако, даже без яблочной прослойки или начинки можно приготовить ароматные сдобные булочки или пирожки с корицей. Впервые о корице узнали на Древнем Востоке более 4.000 лет назад. Также ...

Салаты Польская кухня известна большим числом необычных блюд, в том числе и салатов. Самыми популярными вариантами салатов являются капустный и «Маршевки». Однако, помимо этих блюд, в Польше есть и более интересные сочетания, используемые в салатах. Например, Польский шопский салат имеет в составе сыр, сладкую кукурузу и ферментированные огурцы. Также необычным считается салат с яблоком и хреном. Это сочетание компонентов дает ...