Рецепты

Описание приготовления: Самый любимый рецепт в нашей семье, надеюсь понравится и вам. Такую капусту очень сложно испортить, она получится у вас с первого раза! Подавать её можно как самостоятельную закуску, а можно смело добавлять в салаты или в супы. Рецепт очень простой, пробуйте на здоровье! Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста Блюдо: Заготовки / Квашение Состав / Ингредиенты: ...

Разное Кабачковая икра – это популярная овощная закуска, отличающаяся своей мягкой текстурой и насыщенным вкусом. История кабачковой икры уходит корнями в народную кухню. Это блюдо, которое готовили из сезонных овощей, чтобы сохранить их на зиму. Со временем рецепт икры эволюционировал, и сегодня существует множество вариаций, отличающихся составом и способом приготовления. Кабачковая икра универсальна в применении. Ее можно подавать как самостоятельное ...

Описание приготовления: Дегустировать эту кабачковую икру можно уже сразу при желании. Обязательно приготовьте на зиму такую заготовку и порадуйте родных вкусным блюдом! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Кабачок 1 кг Помидоры 1 кг Соль 1 ст. ложка Сахар 2 ст. ложки Уксус 9% 30 мл Растительное масло 100 мл Лук репчатый 2 штуки ...

Рыба Селедочная намазка – это отражение кулинарных традиций, уходящих корнями в прошлое. Это блюдо особенно любимо в русской и скандинавской кухнях, где соленая рыба издавна занимала почётное место в кулинарии. Основу намазки составляет слабосолёная сельдь, чьи вкусовые качества подчеркиваются другими ингредиентами. Варёные яйца добавляют нежности и мягкости, создавая приятный контраст с рыбы. Свежая зелень, будь то укроп или петрушка, привносит ...

Ингредиенты: огурцы — 1, 5 кг;вода — 1, 5 литра;сахар — 100 гр;соль — 60 гр;семена горчицы — 0, 5 столовых ложки;лавровый лист — 2 шт;гвоздика — 1 шт;уксус 9% — 100 мл Способ приготовления: В первый раз я сделала салат по этому рецепту из старых огурцов, когда уже некуда было их девать, а они все росли и росли.Но это ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру с баклажанами. Количество сахара, уксуса и соли вы можете подобрать самостоятельно по вкусу, потому что они добавляются в самом конце. Из специй также можно добавить молотый черный перец и кориандр. Овощи нарезаются на мелкий кубик, тушатся, а после не измельчаются, поэтому икра сохраняет текстуру. Очень вкусно подавать такую кабачковую икру ...

Выпечка Кефирное печенье представляет собой простой и приятный вид домашней выпечки, отличающийся легкостью текстуры и мягким вкусом. В основе рецепта лежит кефир, который придает тесту воздушность и легкую рассыпчатость. Существуют различные способы подачи кефирного печенья. Традиционно его употребляют с горячими напитками, такими как чай, кофе или какао, а также запивают молоком. Разнообразить вкус можно, подав печенье c медом, сгущенным молоком ...

Ингредиенты: дрожжи прессованные — 0,5 пачки;молоко — 0,5 л;мука — 5,5 ст;масло растительное — 8 ч.л.;соль — 1 ст.л.;сахар — 2 ст.л. Способ приготовления: Что лучше всего взять с собой в дальнюю дорогу (и в недальнюю тоже)? Конечно же, пиццу, тем более, когда с вами вместе едут дети. Наш сын давно взрослый, но в дорогу я всенепременно беру пиццу, это ...

Описание приготовления: Густой и ароматный конфитюр очень понравится любителям заготовок с минимальным количеством сахара. За счет добавления желфикса сахара нужно в два раза меньше чем обычно. Будьте аккуратнее, протирая горячую массу, но можно охладить ее до теплого состояния, а затем протереть. Стерилизовать банки можно любым удобным способом, главное, чтобы в них не было ни капли воды, что может привести к ...

Салаты Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцами – это целая история вкуса и пользы. В XX веке, когда идеи правильного питания только начинали набирать обороты, такие лёгкие овощные салаты стали настоящим спасением для тех, кто заботился о своем здоровье. Сейчас этот салат остаётся актуальным, так как сочетает свежесть, простоту и пользу. Основа салата – пекинская капуста. Она придает ...