Рецепты

Ингредиенты: огурцы — 1, 5 кг;вода — 1, 5 литра;сахар — 100 гр;соль — 60 гр;семена горчицы — 0, 5 столовых ложки;лавровый лист — 2 шт;гвоздика — 1 шт;уксус 9% — 100 мл Способ приготовления: В первый раз я сделала салат по этому рецепту из старых огурцов, когда уже некуда было их девать, а они все росли и росли.Но это ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру с баклажанами. Количество сахара, уксуса и соли вы можете подобрать самостоятельно по вкусу, потому что они добавляются в самом конце. Из специй также можно добавить молотый черный перец и кориандр. Овощи нарезаются на мелкий кубик, тушатся, а после не измельчаются, поэтому икра сохраняет текстуру. Очень вкусно подавать такую кабачковую икру ...

Выпечка Кефирное печенье представляет собой простой и приятный вид домашней выпечки, отличающийся легкостью текстуры и мягким вкусом. В основе рецепта лежит кефир, который придает тесту воздушность и легкую рассыпчатость. Существуют различные способы подачи кефирного печенья. Традиционно его употребляют с горячими напитками, такими как чай, кофе или какао, а также запивают молоком. Разнообразить вкус можно, подав печенье c медом, сгущенным молоком ...

Ингредиенты: дрожжи прессованные — 0,5 пачки;молоко — 0,5 л;мука — 5,5 ст;масло растительное — 8 ч.л.;соль — 1 ст.л.;сахар — 2 ст.л. Способ приготовления: Что лучше всего взять с собой в дальнюю дорогу (и в недальнюю тоже)? Конечно же, пиццу, тем более, когда с вами вместе едут дети. Наш сын давно взрослый, но в дорогу я всенепременно беру пиццу, это ...

Описание приготовления: Густой и ароматный конфитюр очень понравится любителям заготовок с минимальным количеством сахара. За счет добавления желфикса сахара нужно в два раза меньше чем обычно. Будьте аккуратнее, протирая горячую массу, но можно охладить ее до теплого состояния, а затем протереть. Стерилизовать банки можно любым удобным способом, главное, чтобы в них не было ни капли воды, что может привести к ...

Салаты Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцами – это целая история вкуса и пользы. В XX веке, когда идеи правильного питания только начинали набирать обороты, такие лёгкие овощные салаты стали настоящим спасением для тех, кто заботился о своем здоровье. Сейчас этот салат остаётся актуальным, так как сочетает свежесть, простоту и пользу. Основа салата – пекинская капуста. Она придает ...

Ингредиенты: кабачок средний — 1 шт;фарш куриный — 300 гр;яйца куриные — 1 шт;томаты — 3 шт;сыр твердый — 100 гр;панировочные сухари — 2 столовые ложки;мука — 2 столовые ложки;базилик — 0, 5 чайной ложки;куркума — 0, 5 чайной ложки;паприка молотая — 0, 5 чайной ложки;чеснок молотый сухой — 0, 5 чайной ложки;соль — по вкусу;перец черный молотый — по ...

Описание приготовления: У вас нет времени долго варить варенье, а алыча может испортиться? Советую воспользоваться простым рецептом приготовления алычи с сахаром. Займет это дело у вас не так много времени, а в итоге получится вкусная заготовка на зиму. И самое главное — варить алычу с сахаром долго не надо, поэтому в ней сохраняется много витаминов. Итак, беремся! Основной ингредиент: Фрукты ...

Разное Яблочные оладьи – это часть кулинарной истории, уходящей корнями в европейскую и русскую кухню. В XIX веке, когда яблоки стали более доступными, хозяйки экспериментировали с добавлением их в тесто, что и привело к появлению яблочных оладий. Существует множество рецептов яблочных оладий, которые отличаются способом приготовления и добавлением ингредиентов. Подают яблочные оладьи обычно горячими, посыпав сахарной пудрой или полив медом, ...

Ингредиенты: стрелы чеснока — пучок;яйца куриные — 5 шт.;соль — по вкусу;масло растительное — по вкусу Способ приготовления: Вот как раз чеснока у меня нет, но зато есть хорошие знакомые, готовые поделиться излишками урожая, чему я бываю несказанно рада. Кстати, я в этом году также делилась с теми, у кого нет смородины, вишни и яблок, этого у нас оказалось предостаточно. ...