Рецепты

Салаты Салат с колбасой, огурцами, кукурузой и фасолью – это простое и питательное блюдо для перекуса, которое можно сделать за считанные минуты. Его преимущество заключается в сочетании мясной основы, свежих овощей и сытных бобовых. Сухарики добавляют салату приятный хруст. Этот салат можно считать универсальным. Он подойдет и для обычного обеда и для праздничного стола. История таких салатов начинается в советское ...

Описание приготовления: Если вам повезло, и вы собрали волнушки, обязательно сделайте такую заготовку на зиму. Волнушки нужно готовить сразу после сбора, так как они довольно быстро портятся. Лучше всего для маринования подойдут небольшие, плотные грибочки, но и от крупных тоже не отказывайтесь, перед подачей на стол их нужно будет всего лишь разрезать на части. Грибы отлично подойдут в качестве закуски ...

Салаты Морковь по-корейски – это острая и ароматная закуска, которую часто добавляют в разные салаты и другие блюда. Её готовят из свежей моркови с добавлением специй, чеснока и уксуса. Это блюдо отличается острым, кисловатым и насыщенным вкусом. Это популярная закуска, которую можно найти почти везде. Вопреки названию, в корейской кухне такого блюда нет Морковь по-корейски появилась в СССР в середине ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить малосольные огурцы в банке. Огурцы выбирайте небольшого размера, свежие и хрустящие. Хорошо подойдут огурцы грунтовые. По желанию также можно добавить лист дуба, гвоздику или лист вишни для аромата. Если любите острое, то можно добавить пару колечек перца чили. Огурчики получаются хрустящим, ароматными, яркими и насыщенным по вкусу. Это идеальная закуска, особенно если ...

Выпечка Торт из пряников – это десерт, который может сделать каждый, так как он готовится легко и быстро. В основе лежат пряники, пропитанные кремом, с добавлением фруктов. Пряники делают торт мягким и ароматным, а крем на основе сметаны тщательно пропитывает их. Так основа становится влажной и нежной. Данный рецепт – это интересная интерпретация кондитерских сметанных тортов. Для его приготовления не ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить заправку для борща на зиму. Помидоры можно заменить на томатную пасту. Вся зелень добавляется по желанию. Для аромата в заправку также можно добавить корень сельдерея или петрушки. Раскладывать заготовку лучше по банкам такого объема, чтобы хватило на одно приготовление супа. Когда будете варить суп, вся самая тяжелая работа будет уже сделана, нужно ...

Разное Яблочные чебуреки – это необычная версия известного блюда. Вместо мяса в данных чебуреках используются сочные фрукты. Хрустящее тесто и кисло-сладкая яблочная начинка хорошо сочетаются, создавая необычную десертную выпечку. Чебуреки появились в крымско-татарской кухне. Постепенно это блюдо стало распространяться по всей Европе. В разных странах чебуреки готовили с определенными начинками. Изначально начинки были мясными. Лишь позднее появились чебуреки с творогом, ...

Разное Яблочные оладьи — это небольшие, мягкие лепешки из теста с измельченным яблоком внутри. Такие оладьи имеют нежную текстуру, чуть сладкий вкус с фруктовой кислинкой и ароматом свежих яблок. Обычно их готовят на завтрак, полдник или к чаю. Подобные блюда пришли к нам из древнерусской кухни. Изначально оладьи не были сладкой выпечкой. Их готовили из скудного набора продуктов – муки ...

Выпечка Пицца на дрожжевом тесте – это всем знакомая классика, одно из самых любимых блюд в мире. Преимущество дрожжевого теста для пиццы заключается в создании мягкой, объёмной основы, которая хорошо держит начинку. Дрожжи делают тесто воздушным, с хрустящей корочкой и приятным ароматом. История пиццы начинается в Древнем Риме. Тогда пицца представляла собой лепешку с маслом, сыром и травами. Нынешний вид ...

Салаты Маринованный перец с капустой и морковью – это сочная закуска, в которой сладость перца сочетается с лёгкой пикантностью маринада. Также вкус перца хорошо гармонирует с мягкостью капусты и сочностью моркови. Этот салат часто используется как закуска в холодное время года. Приготовление овощных заготовок – давняя традиция, пришедшая из северных стран. Раньше люди делали такие заготовки, чтобы сохранить урожай и ...