Рецепты

Салаты Салат из фасоли, кукурузы и копчёной курицы представляет собой простой, но питательный вариант перекуса, в котором сочетаются приятный вкус и удобство приготовления. В основе рецепта лежат консервированная кукуруза и красная фасоль, ингредиенты, получившие распространение в кухнях многих стран благодаря их питательным свойствам и простоте использования. В дополнение к основным компонентам в салат добавляют свежий огурец, пикантную корейскую морковь и ...

Салаты Маринованный салат из помидоров и сладкого перца – это закуска, которая удачно сочетает в себе свежесть летних овощей и приятную кисло-сладкую нотку маринада. Обычно он состоит из зелёных томатов и сочного болгарского перца, которые заливаются ароматным рассолом с добавлением различных специй. Этот способ приготовления помогает сберечь вкус и полезные свойства овощей, при этом придавая им аппетитную пикантность, типичную для ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на две 500 мл. емкости. Выбирайте огурцы небольшого размера, чтобы они отлично пропарились за 15 минут. Используйте свежие овощи, которые недавно сорвали с грядки. По желанию добавляйте листья дуба, хрена, вишни, смородины, а также — зерна горчицы. Важно, чтобы закрутки остыли при комнатной температуре, а лишь после этого их перенесли в кладовую. Основной ингредиент: Овощи ...

Выпечка Сливовый пирог с кремом – это произведение кулинарного искусства, где удачно сочетаются несколько текстур и вкусов. Практически в каждой стране Европы есть своя версия этого лакомства. В Германии, к примеру, известен Pflaumenkuchen – сливовый пирог, который часто готовят на дрожжевом тесте. Французы славятся своими элегантными кламбэ – открытыми пирогами, где фрукты выкладывают красивыми узорами. В странах Восточной Европы популярны ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты и огурцов на зиму. Капусту выбирайте более поздних сортов, а огурцы подходящие для засолки, с тонкой кожицей, без крупных семян. Хорошо подойдут грунтовые огурцы. Количество сахара и соли вы можете регулировать по своему вкусу. Овощи в таком зимнем салате остаются хрустящим, а по вкусу салат получается ароматным, красочным и ...

Первые блюда Немецкий суп из фарша – это история, заключенная в тарелке. Это блюдо, которое согревает душу и тело, особенно приятно в прохладные дни. Этот суп – воплощение немецкой практичности и любви к еде. В Германии, где ценится умение готовить из простых и доступных ингредиентов, фарш всегда занимал почетное место на кухне. Он позволял использовать мясо с максимальной выгодой. Из ...

Салаты Квашеная капуста представляет собой не просто традиционный элемент кулинарии, но и ценный источник питательных веществ. Суть процесса заключается в молочнокислом брожении, в ходе которого содержащиеся в капусте сахара трансформируются в молочную кислоту. Именно молочная кислота отвечает за характерный кисловатый вкус, который так ценится любителями этого блюда, а также способствует формированию хрустящей текстуры. Важно отметить, что этот процесс не только ...

Рыба Запечённая скумбрия – это блюдо, сочетающее в себе приятный вкус, питательность и пользу для организма. Мясо этой рыбы очень нежное, вкус насыщенный. Скумбрия – одна из самых доступных морских рыб, что делает её идеальным вариантом для запекания. Когда мы готовим скумбрию в духовке, мы позволяем сохранить максимум её полезных веществ и получаем мягкое мясо, избегая при этом излишнего использования ...

Разное Мясной пирог – это история в каждом кусочке. Это блюдо, которое благодаря своей сытности и аромату, занимает особое место на столах разных народов. Золотистая корочка, под которой скрывается сочная мясная начинка – идеальное сочетание для семейного обеда или праздничного угощения. Этот пирог универсален, он может быть как простым ужином, так и гвоздем программы на торжественном столе. Самые первые упоминания ...

Ингредиенты: щавель свежий (только листья) — 200 грамм;мука пшеничная — 85 грамм;какао-порошок — 10 грамм;разрыхлитель теста — 5 грамм;яйца куриные — 1 шт.;сахарный песок в тесто — 100 грамм;творог мягкий — 700 грамм;сахарный песок (для начинки) — 150 грамм;масло растительное — 2 ч.л.;молоко (в тесто) — 100 грамм Способ приготовления: Доброго всем времени суток друзья! Сезон щавеля продолжается … Предлагаю ...