Рецепты

Ингредиенты: фейхоа — 1 кг;сахар- песок — 1 кг Способ приготовления: А вы любите фейхоа или варенье из него?Я в последнее время его просто обожаю)))Наверное, не случайно, что этот уникальный фрукт ( а с ботанической точки зрения- ягода) активно завоевывает сердца гурманов и любителей экзотики. У фейхоа яркий насыщенный аромат с цветочными и тропическими нотками, а по вкусу — это ...

Выпечка Ягодные пироги – это один из первых десертов, придуманных человечеством. Первые аналоги пирогов появились более 8.000 лет назад. Это были небольшие лепешки, куда люди заворачивали рыбу, мясо или овощи. Как правило, такие лепешки использовались как своеобразные контейнеры, в которых люди носили еду. Например, это было удобно во время странствий или при работе в поле. Изначально само тесто не ели. ...

Ингредиенты: бульон куриный — 700 мл;капуста белокочанная — 200 гр.;репчатый лук — 1 шт.;соль по-крымски — 1 ч.л.;морковь — 1 шт.;стебель сельдерея — 1 шт.;красный сладкий перец — 0,5 шт.;заготовка из маринованной свеклы — 4 ст.л.;консервированная красная фосоль — 150 гр. Способ приготовления: Это очень сытный суп, который подходит больше для холодного времени года, а делается он легко и быстро, ...

Разное Фарш, запеченный с картофелем и маринованными огурцами, может стать отличным сытным блюдом для обеда или ужина. Это и основное блюдо и гарнир в одном флаконе. Не нужно дополнительно думать, с чем подавать мясо. Для запеченного фарша с картошкой лучше использовать смесь нескольких видов мяса. Например, свинину и говядину или курицу и свинину. Дело в том, что несколько видов мяса ...

Выпечка Советские торты стали поистине значимыми для многих людей, родившихся в СССР. Дело в том, что эти торты связаны с детством миллионов детей из 70-х и 80-х годов. Тогда большинство десертов готовили по строгим ГОСТам, при этом не боясь экспериментировать с начинками и текстурами. Так, например, в Советском Союзе появились любимые многими торты “Птичье Молоко”, “Пьяная вишня” и “Чебурашка”. О ...

Салаты Как сделать праздничный салат более запоминающимся для гостей? Данный вопрос задают себе многие хозяйки при приготовлении блюд на какое-либо торжество. Однако, для того, чтобы впечатлить родственников и друзей не всегда нужно покупать изысканные продукты и долго стоять у плиты ради какого-либо уникального сочетания ингредиентов. Можно сделать из простого салата вкусную закуску, которую точно оценят все. Например, стоит приготовить легкий ...

Салаты Праздничные слоеные салаты входят в особую категорию блюд, которые создают настроение еще до того, как попадают на стол. Это красочные вкусные закуски, способные украсить любое торжество. Особенно это касается салатов, в которых присутствует свекла. Данный овощ дает блюду яркий фиолетовый цвет, а также слегка сладкий овощной вкус. Помимо свеклы, за яркие цвета в салате отвечает еще и морковь. Обязательно ...

Разное Мясные шары – это необычное блюдо, которое точно сможет стать изюминкой вашего праздничного стола. Дело в том, что мясные шары значительно отличаются от классических котлет, тефтель или ежиков. Это блюдо можно сделать нестандартным, добавив внутрь шаров начинку, покрыв верхушку соусом или полосками бекона. Универсальность блюда заключается в том, что его можно подавать не только на торжества, но и на ...

Разное Хачапури – это одно из самых узнаваемых блюд в Грузинской кухне. Впервые о хачапури стало известно в Средние века. Точная дата появления лепешки на столах грузинского народа остается неизвестной. Хачапури изначально было едой для воинов и пастухов. Лепешка готовится максимально быстро и не требует большого числа ингредиентов. Само слово “хачапури” отсылает к основным компонентам лепешки. “Хачо” – это творог ...

Выпечка Пампушка – это вид дрожжевой выпечки, которая имеет нежную воздушную текстуру и особый аромат домашнего хлеба. В такие пампушки принято добавлять традиционные незамысловатые начинки. Например, самой частой начинкой является картофельная. А чтобы сделать картофельную начинку более сытной, в нее дополнительно кладут сыр. Так пампушка становится более сливочной. Нередко пампушки смазывают чесночной смесью. Она придает выпечке более выразительный запах и ...