Рецепты

Разное Голубцы – это кулинарная традиция с богатой историей в славянских странах. Это блюдо, где в капустные листья заворачивают фарш, обычно из мяса и риса. Голубцы часто ассоциируются с домашним теплом и ощущением семейного единения, поскольку их принято готовить в большом количестве, чтобы хватило на всех. Интересно, что не существует единого правильного рецепта голубцов. Каждая хозяйка, а порой и целый ...

Ингредиенты: филе минтая — 600 гр.;соль — по вкусу;картофель — 6 шт.;лук репчатый — 1 шт.;морковь — 1 шт.;йогурт — 50 гр.;сыр твердый — 100 гр. Способ приготовления: Я люблю готовить в керамических горшочках. Вчера на ужин готовила рыбное филе с картофелем. Для сочности готового блюда нужен репчатый лук. Морковь должна придать аппетитный вид. готоврму блюда. Очищенный картофель нарезаю не ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки с помидорами на зиму. Кабачки лучше выбирать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. Если используете более зрелые кабачки, то можно вырезать семена. Количество сахара и соли вы можете регулировать по своему вкусу. По вкусу выходит сбалансированно и насыщенно. Получается такая универсальная заготовка, которую можно подавать и как отдельную закуску в ...

Салаты Лечо – это блюдо, которое прочно ассоциируется с венгерской кулинарной традицией, но его популярность давно вышла за пределы Венгрии и распространилась по многим уголкам мира. Основные ингредиенты классического лечо – сладкий перец и томаты, их сочетание создает основу для этого яркого и ароматного блюда. Лечо может выступать как самостоятельное овощное блюдо, наподобие рагу, или как удобная заготовка на зиму. ...

Ингредиенты: баклажаны — 2 от.;томаты — 3 шт.;майонез — по вкусу.;соль — 20 гр.;масло подсолнечное — 2 ст. л.;мука — 2 ст. л.;брынза — 100 гр. Способ приготовления: Приветствую всех, кому интересен этот рецепт. Сегодня готовлю самый простой вариант закуски под названием «Овощи «под снегом»».Ингредиенты доступны абсолютно всем. Баклажаны мою, удаляю плодоножку и нарезаю кругляшками. Толщина плода значения не имеет, ...

Описание приготовления: При консервации учитывайте, что огурцы должны быть не салатным сортом, иначе заготовка не получится. Придерживайтесь пропорций, технологии приготовления, обязательно подготовьте тщательно банки и крышки и тогда успех гарантирован! Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Огурцы 2 кг Чеснок 1 штука Масло растительное 50 мл Уксус 9% 60 мл Перец черный молотый 1 ...

Десерты Тирамису – это всемирно известный итальянский десерт, прославившийся своей воздушной консистенцией и удивительным сочетанием вкусов. В переводе с итальянского tiramisu означает подними меня или взбодри меня, что, вероятно, связано с содержанием в десерте какао и сахара. История тирамису окутана множеством версий и легенд. Одни считают, что он был изобретен в Венеции в XVII веке и предназначался для аристократов, другие ...

Ингредиенты: куриные яйца — 2 щт.;молоко — 100 мл.;кабачок молодой — 100 грамм;сыр твердый — по вкусу;томаты — 2 шт.;масло сливочное для смазки — 10 грамм;соль и перец — по вкусу;свежая петрушка — по желанию Способ приготовления: Доброго всем времени суток, друзья! Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления летнего омлета с сыром и овощами. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов и их ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощи по-корейски на зиму. Пропорции овощей можно менять, но сохранив общий вес указанный в рецепте. Вместо кабачка можно взять цукини, а все специи заменить на приправу для моркови по-корейски. Такая закуска подойдет к любому гарниру и хорошо разнообразит повседневное меню зимой. Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки ...

Разное Мясные котлеты с добавлением яблок представляют собой интересную кулинарную концепцию, которая объединяет мясной фарш и свежие фрукты. Это сочетание призвано придать традиционному блюду новые вкусовые качества, делая его более сочным и ароматным. Включение яблока в рецепт котлет предлагает не только легкую сладость, но и способствует поддержанию мягкости и нежности мяса в процессе приготовления. Фруктовая добавка помогает сохранить влагу внутри ...