Рецепты

Разное Ленивый сырный пирог – это быстрое блюдо, которое сочетает насыщенный сырный вкус и мягкую текстуру теста. Свое название он получил благодаря простоте приготовления: не нужно долго возиться с тестом, вымешивать или раскатывать его. Просто смешиваете все компоненты и отправляете в духовку. Это идеальный вариант, когда хочется домашней выпечки, а времени на готовку нет. Ленивый пирог с сыром можно подавать ...

Ингредиенты: ребра копченые — 300 гр.;горох — 1 стакан;картофель — 2 шт.;морковь — 1 шт.;лук репчатый — 1 шт.;масло подсолнечное — 1 ст.л.;соль адыгейская — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу Способ приготовления: Гороховый суп с копчеными ребрышками приготовила сегодня. Тут главное заранее замочить горох, чтобы быстрее сварился. Чтобы ускорить процесс, в воду добавила немного пищевой соды (примерно 2 ...

Описание приготовления: Если вы аккуратно простерилизуете заготовку, то хранится такой салат очень хорошо в кладовой в течение года. Берите на заметку рецепт! Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Баклажаны 10 штук Томаты 10 штук Чеснок 10 зубчиков Подсолнечное масло 500 мл Сахарный песок 100 грамм Перец сладкий 10 штук Лук репчатый 10 штук Уксус 9% 80 мл Соль ...

Салаты Консервирование сладкого перца – это популярный способ сохранить его вкус и аромат на зиму. Обычно, для этого сочные и мясистые плоды тушат с уксусом, солью, маслом. Получается универсальная заготовка, которую можно есть отдельно как закуску, или использовать в качестве ингредиента для других блюд. История консервирования сладкого перца связана с тем, как он распространился в Восточной Европе в 20 веке. ...

Ингредиенты: виноград — 1 кг;лимон — 1 шт;мята — 20 гр;сахар — 9 ст.л;фильтрованная вода — 1 л Способ приготовления: Добрый день, уважаемые мои читатели! В этом году большой урожай на фрукты. Вызрел виноград, сладкий и очень обильный. На зиму можно заморозить, он прекрасно отходит после заморозки, а можно законсервировать. Я консервирую виноград в сиропе с лимоном и мятой. Это ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соте из баклажанов на зиму. Вместо яблочного уксуса можно взять белый винный. Пропорции овощей можно менять по вкусу, но сохранив их общий указанный вес. Сладкий перец лучше брать красный, с ним соте получается вкуснее всего и красивее. Получается ароматная, сочная и очень вкусная закуска. Она хорошо подойдет к любому гарниру или ржаному ...

Разное Яблочные оладьи – это кулинарное воплощение домашнего уюта, традиции. Эти небольшие, золотистые лепешки, приготовленные из теста с добавлением яблок, жарятся до образования аппетитной корочки снаружи и сохраняют мягкость внутри. Лёгкая кислинка яблок, сбалансированная сладостью теста, создает гармоничный ансамбль, который делает их уместными в любое время. Они могут служить прекрасным началом дня в качестве сытного завтрака, перекусом в полдень или ...

Ингредиенты: перец болгарский — 8 шт.;фарш говяжий — 700 гр.;рис — половина стакана;лук репчатый — 1 шт.;морковь средних размеров — 1 шт.;соль — по вкусу;масло растительное — 3 ст. ложки;сметана 15% — 3 ст. ложки;кетчуп — 1 ст. ложка;фильтрованная вода — 2 ст. ложки;томаты — 1 шт. Способ приготовления: Фаршированные болгарские перцы любят в нашей семье все. Поэтому в сезон ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вяленые томаты. Винный уксус можно заменить яблочным. Лучше всего подойдут плотные мясистые помидоры среднего размера. Например, сорт сливка. Если они недостаточно сладкие, можно при сушке посыпать их немного сахаром. Также в баночку для аромата можно добавить свежий тимьян или розмарин. Вяленые томаты получаются ароматными, с ярким насыщенным вкусом. Их можно подавать, как ...

Салаты Консервированные помидоры – это один из самых любимых и известных видов домашней консервации. Они дают возможность сохранить яркий вкус и аромат свежих летних томатов на протяжении всей зимы, когда свежие овощи не так доступны. Традиционно, для консервирования выбирают спелые, но не перезревшие помидоры. Их помещают в банки и заливают маринадом, сделанным на основе воды, соли, сахара. Но, помимо основных ...