Рецепты

Первые блюда Легкий куриный суп с куркумой, сельдереем и сладким перцем сочетает в себе сытность куриного бульона с ярким вкусом свежих овощей и пряностью куркумы. Благодаря специям и овощам суп получается не только вкусным, но и полезным. Куркума известна как противовоспалительное средство, а сельдерей и перец богаты витаминами и минералами. Этот суп хорош для обеда, ужина или чтобы согреться в ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблоки консервированные. Яблоки подойдут любого сорта, но лучше брать крепкие, плотные, кисло-сладких сортов. По желанию заготовку можно ароматизировать ванильным стручком или экстрактом, палочкой корицы или лимонным соком. После можно использовать сладкий сироп и сами яблочные дольки для приготовления выпечки, десертов или напитков, а можно съесть просто так. Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки ...

Выпечка Пироги в мировой кулинарии являются важной частью культуры. Выпечка олицетворяет образ жизни того или иного народа. Например, в прибрежных странах чаще готовят пироги с рыбой, а в отдаленных от воды районах – овощные. Мясные пироги больше распространены в богатых регионах, где разводят большое поголовье скота и курицы. Сладкие пироги тоже могут дать определенную характеристику народу. Их готовят на определенные ...

Разное Блины известны многим с детства. Это вкусное и сытное угощение, которое принято есть со сгущенным молоком, сметаной, икрой. Блины бывают сытными или десертными. Сытные варианты подаются с солеными жирными начинками. Например, с мясом, картофелем. Десертные блины, наоборот, принято подавать со сладкими начинками. Часто в десертные блины добавляют фрукты. Яблоки для блинного теста наиболее актуальный вариант. Они делают тесто нежным, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру с лимонной кислотой. Кабачки лучше использовать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. У более зрелых кабачков срежьте кожуру и вырежьте внутренности. По желанию из специй можно добавить сушеные итальянские травы для дополнительного аромата. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Кабачки 500 грамм Лук ...

Салаты История салатов насчитывается сотни веков. Первые упоминания о данном блюде зародились в Древней Греции и Риме. Тогда в роли салата выступал микс из зелени и лука. Обязательно для вкуса салат солили. Именно благодаря соли блюдо приобрело свое название. Сейчас в мировой кулинарии существует большое разнообразие салатов. Например, “Оливье”, “Цезарь”, “Сельдь под шубой”. Каждый вариант салата уникален, имеет определенный набор ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квашеную морковь. Специи добавляются по желанию, можно ограничиться только солью. Готовую морковь храните в закрытой банке в холодном месте. Подобным образом также можно приготовить свеклу, репу или редьку. Кроме того, такая морковь получается не только полезной, но и вкусной! Это отличная закуска для повседневного меню из самых доступных продуктов. Основной ингредиент: Овощи ...

Рыба Закуска из сельди на ржаном хлебе – это простое, но вкусное блюдо, которое будет актуально для любого мероприятия. Сочетание сельди, яиц, зелени и ржаного хлеба – это классика домашней кулинарии. Такие закуски появились в Северной Европе и славянских странах. Дело в том, что сельдь всегда была популярна в регионах с холодным климатом. Её солили и ели с хлебом, луком ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рисом на зиму. Рис выбирайте шлифованный круглозерный, можно взять пропаренный. По желанию в салат с рисом можно добавить молотый черный перец, чеснок или перец чили для дополнительного вкуса. Такой салат получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Удобно брать его с собой на природу или дачу. Можно подавать салат ...

Салаты Маринованный салат с грибами, томатами и сладким перцем – это аппетитная закуска, в которой сочетаются свежие овощи, пряный маринад и грибы. Салат прост в приготовлении, поэтому н станет удачным вариантом для домашних заготовок. Его можно подавать как отдельную закуску или как гарнир к мясу. История таких салатов началась с домашнего консервирования. В советское время маринованные овощи стали особенно популярны. ...