Рецепты

Салаты Намазка представляет собой густую пастообразную смесь. Ее готовят для блюд на завтрак или в качестве закуски на какие-либо мероприятия. Часто намазку делают из самых простых блюд, которые всегда есть в холодильнике. Например, существуют намазки из овощей, рыбы, творога, сыра и других компонентов. Особенно актуальна в осенний и зимний сезоны намазка из свеклы. Эта намазка весьма универсальная, ее можно подавать ...

Салаты Традиционно для праздничного стола всегда готовят несколько видов салатов. Это простое блюдо, которое зачастую можно сделать из доступных продуктов. Особенно пользуются популярностью слоеные салаты. Каждый слой в блюде должен хорошо дополнять остальные слои, чтобы не вызывать диссонанса во вкусе. Как правило, для сытности в салаты добавляют куриное мясо. Оно нежное, отлично сочетается с большинством овощей и других продуктов. В ...

Ингредиенты: кабачки — 3 кг;морковь — 500 гр;перец болгарский — 500 гр;чеснок — 2 головки;соль — 2, 5 столовых ложки;сахар — 100 гр;перец горький — 2 шт;масло подсолнечное — 200 гр;уксус 9% — 100 мл Способ приготовления: Несмотря на дождливое лето, кабачков в этом году наросло много.Вот решила сделать из них аджику.Делала полпорции, так как не знала каков будет результат. ...

Выпечка Торт – отличное завершение праздничного ужина. Это сладкий подарок для именинника, который запоминается каждому присутствующему на торжестве. Кстати, торт может стать отличным подарком на праздник. Особенно, если он приготовлен своими руками. Магазинные торты зачастую не имеют столь насыщенного вкуса и пропитанных коржей. Бывает, что покупные торты обладают определенным химическим привкусом из-за добавления стабилизаторов в крема и бисквит. Домашний торт ...

Выпечка Капустные пирожки – это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится повсеместно на протяжении столетий. Это одно из самых распространенных блюд славянской кухни за счет своей доступности. Дело в том, что в древности капуста была тем овощем, который рос на огородах у каждой семьи. Поэтому она всегда была в достатке у крестьян. Из капусты часто делали все блюда: от супов ...

Салаты В салаты принято добавлять разнообразные овощи. Например, свеклу, морковь, картофель и другие. Однако, не всегда в данные блюда принято добавлять фрукты. Многим кажется, что ананасы или апельсины только испортят вкус салата. Это большое заблуждение, так как многие фрукты только помогают блюду раскрыть весь вкусовой потенциал. Тогда, в чем прелесть салатов с фруктами? Большинство фруктов, особенно ананасы и апельсины, отлично ...

Рыба Малосольная скумбрия – вкусный и полезный деликатес, который понравится многим. Как правило, такая рыба хорошо сочетается с жареным или вареным картофелем, а также салатами на основе огурцов и помидор. Однако, подавать малосольную скумбрию также можно с обычным ржаным хлебом. Стоит заранее слегка подсушить хлеб, так закуска будет ощущаться еще вкуснее. В малосольной скумбрии довольно много полезных веществ. Например, рыба ...

Выпечка Торт «Пьяная вишня» является довольно популярным домашним десертом, который готовят на постсоветском пространстве. Актуальным этот десерт стал за счет свежий и яркий вкус вишни, сочетающийся с шоколадной глазурью и мягкими коржами. Впервые данный торт появился в 1970 годы. Примечательно, что инициаторами первых рецептов были обычные советские хозяйки. У десерта нет какого-либо именитого создателя. Торт готовили в домашних условиях. Поэтому ...

Салаты Слоеные салаты стали прорывом в кулинарии. Это было новое слово в приготовлении сытных закусочных блюд. Мгновенно такие салаты покорили людей. Большинство хозяек старались создать на своей кухне салат, который запомнится гостям надолго. На удивление, самыми оптимальными по вкусу салатами стали те, что готовятся из простых ингредиентов. Сочетание вареных овощей, куриного мяса и майонеза оказалось очень выигрышным для торжеств. В ...

Описание приготовления: Аппетитная икра из кабачков по этому рецепту приятно удивит своими вкусовыми качествами. Её можно подать как закуску к гарнирам или просто намазать на хлеб. Как только начинается сезон кабачков, непременно заготавливаю эту икру на зиму. Рецепт очень простой и с прекрасным результатом, вкус как из магазина времён советского прошлого. Непременно порадуйте себя этой вкуснятиной! Всего на выходе из ...