Главная » Закуски (страница 3)

Закуски

Закуска «Рафаэлло»

Описание приготовления: Эта нежная и эффектная закуска всегда производит впечатление на гостей! Снаружи — яркие шарики, похожие на конфеты «Рафаэлло», а внутри — пикантная начинка с сюрпризом: фисташка или маслина. Готовится просто и быстро, не требует запекания, а результат — настоящий праздник вкуса! Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Фуршет Основной ингредиент: Крабовые ...

Читать далее »

Сало в рассоле в банке

Описание приготовления: Выбирайте кусок сала как с мясной прослойкой, так и без нее. В любом случае закуска получится очень вкусной и ароматной. Помните о том, что сало солится примерно 3-5 дней в холодильнике, а затем его нужно выложить в пищевой контейнер или пакет и заморозить. Далее соленое сало хранится в морозилке и подается к столу нарезанным в замороженном виде, чтобы ...

Читать далее »

Канапе «Подковки»

Описание приготовления: Яркие канапе с красной икрой обязательно привлекут внимание всех гостей. Создайте их в виде подковок, чтобы задобрить символ наступающего Нового года — Лошадь! Создавайте закуску вместе с детьми, они обожают такие уникальные блюда. По желанию вырезанные мякиши можно поджать на растительным масле, если вы любите более хрустящие основы. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Рыба ...

Читать далее »

Закуска из курицы и свежих овощей

Описание приготовления: Скажу сразу: это — не какой-то строгий традиционный рецепт, это скорее идея приготовления свежей и вкусной закуски. Поэтому если у вас нет какого-то ингредиента — не беда, можно заменить его чем-то похожим, либо вообще пренебречь им. Надеюсь, закуска из курицы и свежих овощей вам понравится. Приятного аппетита! 🙂 Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин Основной ...

Читать далее »

Форшмак из селедки

Описание приготовления: Для создания ароматного форшмака используйте уже засоленное филе сельди без косточек — это существенно упростит вам приготовление блюда. По желанию добавляйте маринованный репчатый или зеленый лук — он придаст закуске яркую весеннюю нотку. Можно вмешать измельченный укроп, петрушку, если вы любите свежую зелень в фарше. Подавайте форшмак только в охлажденном виде. Назначение: На ужин / На праздничный стол ...

Читать далее »

Фасоль с грибами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фасоль с грибами. Грибы можно использовать любые, например, вешенки или шиитаке. Лесные грибы предварительно нужно будет отварить. Из специй также можно добавить хмели-сунели, молотый кориандр и пажитник. Вместо томатного соуса можно взять протертые томаты или томатную пасту, но влить побольше воды при тушении. Блюдо получается вкусным и в горячем виде, и в ...

Читать далее »

Тофу в аэрогриле

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тофу в аэрогриле. Тофу лучше всего подойдет самый обычный, твердый или средней плотности, без добавок. Вместо арахисовой пасты можно взять тахини или использовать растительное масло, а вустерский соус заменить на соевый. Специи вы также можете подобрать на свой вкус. Готовится это все без масла, а по времени получается в два раза быстрее, ...

Читать далее »

Слоеные тарталетки

Описание приготовления: Я хочу предложить вашему вниманию три свои любимых начинки для этих слоеных тарталеток, которые очень рекомендую, но также подойдут и абсолютно любые начинки как закусочные, так и десертные. Берите на заметку рецепт! Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Закуски / Тарталетки Состав / Ингредиенты: Тарталетки ...

Читать далее »

Соевое мясо в аэрогриле

Описание приготовления: Если вы не употребляете продукты животного происхождения и являетесь счастливым обладателем аэорогриля, то этот рецепт для вас! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соевое мясо в аэрогриле. Все специи и соусы вы можете подобрать на свой вкус. Вустерский соус можно заменить на соевый, кунжутное масло на другое растительное, а жидкий дым — копченой паприкой, также можно добавить томатную ...

Читать далее »

Холодец в мультиварке

Описание приготовления: Для приготовления берите рульку, свиное копыто — эти части придадут желирующие свойства холодцу. А мясо можно взять любое — свинина, говядина, курица. Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски / Холодец Состав / Ингредиенты: Свиная рулька 1 штука Свиное копыто 1 штука Мясо 800 грамм Лук репчатый 1 ...

Читать далее »