Закуски

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить красную фасоль с грибами. Фасоль можно также использовать предварительно отваренную. Шампиньоны можно заменить на вешенки или лесные грибы (их предварительно отварите), а из зелени добавить кинзу. Блюдо подойдет для постного меню. Оно хорошо насыщает, получается сочным и ароматным. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить арахис в микроволновке. Арахис я предпочитаю брать уже очищенный без шелухи. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Также хорошо подойдет порошок-карри, сушеные итальянские травы, молотый кориандр. Можно добавить немного сахара или сладкого сиропа для пикантности. Арахис отлично подойдет для быстрого перекуса или в качестве закуски к пиву, также его можно добавлять ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны с начинкой. Грибы лучше выбирать среднего или крупного размера. Учитывайте, что после запекания они еще уменьшатся в размере. Вместо творожного сыра можно взять любой мягкий, подойдет фета, брынза или козий сыр. Их нужно будет просто размять вилкой или натереть на мелкой терке. Шляпки грибов запекаются в духовке, но остаются сочными, а ...

Описание приготовления: Вообще таким способом готовится большой объем сельди в бочках, но и дома это возможно. Для приготовления этого рецепта берите крупную, жирную рыбу, тогда она получится в меру соленая. У меня сельдь залом. Красное вино сделает рыбу более плотной и придаст легкую пикантность. Такую рыбу не стыдно подать и на праздничный стол как закуску к горячительному. Основной ингредиент: Рыба ...

Описание приготовления: Для приготовления таких рулетов удобно взять ветчину в нарезке. Тонкие ломтики будет легко сворачиваться в рулет не ломаясь. Пропорции начинки можно немного изменить на свой вкус. Сыр берите хорошего качества. Именно его выбор влияет на вкус готового блюда. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет Основной ингредиент: Овощи / Чеснок ...

Описание приготовления: В зависимости от случая к которому вы готовите данную закуску, можно импровизировать с компонентами. Если это праздничный фуршет, закуску можно приготовить полностью на основе креветок. Я же в своем рецепте опишу более доступный вариант, добавив в качестве основного объема крабовые палочки. Крупно нарезанные креветки в суфле придают блюду изысканный яркий вкус морепродуктов. Блюдо можно приготовить в порционных формах, ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные мини-перцы с сыром. Сыр можно взять любой мягкий: козий, фета или брынза. Можно взять сливочный сразу с травами. Кроме итальянский сушеных трав в начинку можно добавить свежий базилик, мелко порезанные оливки или вяленые томаты. На тарелке перчики смотрятся ярко, эффектно, поэтому отлично подойдут для праздничного стола! Основной ингредиент: Овощи / Болгарский ...

Описание приготовления: Такое чесночное масло очень выручит любую хозяйку, когда в доме не окажется зелени или чеснока. Его называют еще зеленым маслом. Разделив масло на небольшие части и сформировав маленькие колбаски, используйте для приготовления киевских котлет. Масло можно распределить под кожей курицы перед запеканием, оно сделает ее более нежной и ароматной. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить зеленую фасоль на сковороде. Если будете использовать свежую зеленую фасоль, то отваривайте ее на пару минут дольше. Вместо миндаля можно взять арахис или кедровые орехи, а соевый соус заменить на вустерширский или соус терияки. Зеленая фасоль с миндалем и чесноком отлично сочетается по вкусу, блюдо получается легким, но хорошо насыщает! Назначение: На ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить быстрые маринованные баклажаны. Баклажаны удобнее использовать небольшого или среднего размера. Яблочный уксус можно заменить на белый винный или рисовый. По желанию можно добавить нарезанную петрушку или кинзу для аромата. Маринованные баклажаны — отличная закуска для повседневного меню. Они получаются ароматными, пикантными и невероятно вкусными! Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Заготовки / ...