Грушево-яблочное пюре

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грушево-яблочное пюре. По желанию в пюре можно добавить корицу, ванильный экстракт, мускатный орех и лимонный сок для дополнительного аромата. Фруктовые пюре — отличная заготовка, которую после можно использовать для приготовления сладкой выпечки или десертов, а если разложить пюре по маленьким баночкам, то можно использовать их в качестве перекуса. Готовится пюре просто и относительно быстро, так что берите на заметку!
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Груша Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

• Груши 500 грамм
• Яблоки 500 грамм
• Сахар 200 грамм
• Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
• Вода 120 мл

Количество порций 2

Калорийность

94 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Грушево-яблочное пюре»

Подготовьте все ингредиенты.

Груши и яблоки хорошо помойте, очистите от кожуры. Разрежьте пополам.

Вырежьте сердцевину, нарежьте фрукты на ломтики среднего размера.

Переложите груши и яблоки в кастрюлю с толстым дном.

Влейте воду.

Накройте крышкой и готовьте до мягкости примерно 20-30 минут. Время приготовления будет зависеть от сорта фруктов.

Добавьте сахар и лимонную кислоту.

Погружным блендером измельчите до однородности. Проварите пюре еще 10 минут.

После переложите пюре в чистую стерилизованную баночку. Герметично закрутите крышку. Переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Грушево-яблочное пюре готово!
Источник