Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Описание приготовления:

Раньше ни одно застолье не обходилось без фаршированных яиц, их готовили много — и всё равно не хватало. Эта популярная закуска имеет большое количество всевозможных вариантов начинок для наполнения яиц. Сегодня предлагаю вам рецепт яиц, фаршированных сыром и чесноком. Потребуется минимум усилий и компонентов — закуска подойдёт для скромного фуршета, небольшого застолья или для повседневного рациона.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

• Яйца 4 штуки
• Сыр 30 грамм
• Майонез 2 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу
• Зелень По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

243 ккал

Калорийность

21 г

Белки

10 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Яйца, фаршированные сыром и чесноком»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Яйца предварительно отварите и остудите.

Разрежьте яйца на половинки.

Переложите желтки в глубокую миску.

Разомните вилкой.

Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр и давленный чеснок. Количества чеснока берите на свой вкус.

Добавьте любую свежую зелень, у меня укроп.

Заправьте начинку майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Выложите начинку в половинки белков. Украсьте зеленью, можно дополнительно посыпать начинку молотым чёрным перцем. Яйца, фаршированные сыром и чесноком готовы. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
Источник