Компот из нектаринов

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из нектаринов. Количество ингредиентов рассчитано на 1 банку объемом 3 литра. Нектарины выбирайте спелые, но плотные и твердые, чтобы они сохранили форму после термической обработки. Количество сахара можно уменьшить или увеличить на свой вкус. Получается сладкий, ароматный и насыщенный напиток, который особенно вкусно будет пить в охлажденном виде.
Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

Состав / Ингредиенты:

• Нектарины 750 грамм
• Сахар 300 грамм
• Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
• Вода 2,6 литра (сколько войдет в банку)

Количество порций 9

Калорийность

143 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Компот из нектаринов»

Подготовьте все ингредиенты.

Нектарины тщательно помойте, переберите. Используйте только целые и крепкие нектарины.

Заполните нектаринами чистую стерилизованную банку.

Влейте горячую воду.

Прикройте крышкой, оставьте на 20 минут.

Затем слейте воду в кастрюлю. Доведите до кипения.

Добавьте сахар и лимонную кислоту, проварите пару минут, чтобы они полностью растворились.

Горячий сироп влейте обратно в банку.

Герметично закрутите крышку.

Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После компот можно убрать на хранение в прохладное темное место.

Компот из нектаринов готов!
Источник