Настойка из черники с крыжовником на самогоне

Описание приготовления:

Черника придаст самогону красивый насыщенный цвет, крыжовник вберет в себя сивушные масла, и придаст напитку кислинку. Настойка пьется легко, но достаточно крепкая, поэтому будьте аккуратнее! Чернику можно взять замороженную, а вот крыжовник только свежий, хотя можно взять любой сорт. Количество сахара регулируйте по своему вкусу или заменить на мед.
Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник / Черника Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Состав / Ингредиенты:

• Самогон 1 литр (очищенный)
• Черника 1 стакан
• Крыжовник 2 стакана
• Сахар 4 ст. ложки

Количество порций 5

Калорийность

394 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

98 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Настойка из черники с крыжовником на самогоне»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из черники с крыжовником на самогоне. Чернику и крыжовник переберите.

Чернику сполосните, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь.

Крыжовник вымойте, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь.

У крыжовника удалите хвостики, выложите ягоды в чистую, сухую банку.

К крыжовнику добавьте чернику.

Всыпьте сахар в банку с ягодами.

Влей в банку самогон, перемешайте и плотно закройте банку крышкой.

Уберите банку в темное и сухое место для настаивания на 3 недели.

Процедите напиток через мелкое сито, перелейте в чистую банку и плотно закройте. Уберите настойку еще на неделю в темное сухое место.

Еще раз процедите настойку, перелейте в бутылки, закройте и остудите.

Приятного употребления!
Источник