Ореховый соус

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ореховый соус. Вместо кинзы можно использовать петрушку, а хмели-сунели заменить на уцхо-сунели. Подавать соус можно к мясу, картофелю или блюдам из овощей.
Основной ингредиент: Орехи Блюдо: Соусы

Состав / Ингредиенты:

• Грецкие орехи 1/2 стакана
• Вода 1/2 стакана
• Кинза 1/2 пучка
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Хмели-сунели 1/2 ч. ложки
• Чеснок 2 зубчика

Количество порций 2

Калорийность

91 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Ореховый соус»

Подготовьте все ингредиенты.

Грецкие орехи слегка подсушите в сковороде, затем переложите в емкость для измельчения.

Добавьте крупно порубленную кинзу, очищенные зубчика чеснока и все специи.

Влейте воду и измельчите блендером до однородной консистенции.

Попробуйте соус на вкус, по необходимости добавьте еще специй, воды или орехов до желаемой консистенции.

Ореховый соус готов, приятного вам аппетита!
Источник