Рыба с овощами в аэрогриле

Описание приготовления:

Благодаря аэрогрилю, овощи и рыбу можно запечь вместе и на приготовление уйдёт всего 30-35 минут. Я сегодня готовлю с горбушей, но вы можете выбрать любую рыбу, какую больше любите. И рыба, и овощи, получаются сочными, румяными и ароматными. Очень вкусно! Непременно попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Рыба 600 грамм
• Кабачок 1 штука
• Баклажан 1 штука
• Картофель 2 штуки
• Болгаркий перец 2 штуки
• Лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Специи 2 ч. ложки
• Соль По вкусу
• Перец молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

70 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рыба с овощами в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Я сегодня буду готовить овощи с горбушей, но вы можете взять ту рыбу, которую больше любите. Овощи я выбрала простые и сезонные, но вы можете приготовить другие овощи на ваше усмотрение.

У меня было готовое филе горбуши, которое я промыла, обсушила и нарезала на порционные куски, оставив шкурку, чтобы филе не развалилось. Если будете готовить из целой рыбы, то нарежьте рыбу на стейки небольшой толщины.

Добавьте к рыбе соль, перец и 1 ст.л. растительного масла.

Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Овощи помойте и обсушите. Картофель очистите от кожуры, перец — от семян. Нарежьте овощи крупными кусками. Чтобы картофель приготовился равномерно с остальными овощами, его желательно предварительно отварить в кипящей воде в течении 5 минут.

Добавьте к овощами оставшееся растительное масло, давленный чеснок, соль и специи по вкусу. Я взяла паприку и прованские травы.

Перемешайте.

В чашу аэрогриля на решетку разложите овощи.

Установите время приготовления 20 минут при 200 градусах. Пару раз овощи необходимо перемешать.

Затем сверху распределите равномерно рыбу. Готовьте при температуре 180 градусов ещё 15 минут.

У меня за это время приготовилась и рыба, и овощи, вы же ориентируйтесь на особенности вашего аэрогриля.

Рыба с овощами в аэрогриле готова. Подавайте как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!
Источник